Feesten

Condoleance

Wij hebben reeds vele jaren ervaring om condoleances op een intieme en professionele manier te laten verlopen.

Onderstaand zouden wij u graag onze standaardarrangementen willen voorleggen.
Dit zijn enkel voorstellen, indien gewenst kunnen wij formules maken naar wens en budget.


 - Broodjesmaaltijd € 25.00 pp

Assortiment belegde broodjes, 2 stuks per persoon
Assortiment gebakjes, 2 stuks per persoon
Wij voorzien gedurende 2 uur koffie, thee, huiswijn, pils van´t vat, frisdrank, water op tafel

- Broodjesmaaltijd €25.00 pp

Assortiment belegde broodjes, 3 per persoon
Wij voorzien gedurende 2 uur koffie, thee, huiswijn, pils van´t vat, frisdrank, water op tafel

Supplement aperitief bij broodjesmaaltijd: €5,00 pp
 


 Keuzemenu

3-gangenmenu met soep                                                        € 40.00
3-gangenmenu met een voorgerecht                                      € 50.00
4-gangenmenu met soep en een voorgerecht                         € 55.00

Inclusief huiswijn, pils, frisdranken, water, koffie en thee tijdens het diner.

Voorgerechten

  • Gerookte zalm met sjalot, peterselie, salade, citroen en mierikswortel
  • Crèmekaas met gepekelde radijzen, broodcrumble en tuinkruiden
  • Carpaccio met pistache, truffelcrème, bruine champignon, rucola
  • Reypenaer kaaskroketten met frisse salade, citroen en gefrituurde peterselie

Soep

  • Champignoncrèmesoep
  • Bloemkoolsoep
  • Tomatensoep
  • Groentenbouillonsoep

Hoofdgerechten

  • Paupiette van maiskip met rode biet, bruine champignon en portoreductie
  • Eendenborst met broccolli, champignon en rode wijnsaus
  • Varkensgebraad met oesterzwamsaus, chorizo en courgette
  • Schartong met escabeche van paddenstoelen, botersaus en schorseneer
  • Koolvis met prei, bloemkool en graanmosterd 
  • Rosbief met gebraiseerd witloof, wortel en rozemarijnsaus

Desserts

  • Chocolademousse met sinaasappel en karamel
  • Fruittaartje
  • Appeltaart met vanilleijs en slagroom
  • Chocoladebiscuit met framboos en passievrucht

Supplement aperitief bij menu: €5,00 pp


Aarzel niet onze banqueting afdeling te contacteren voor verdere informatie of om een offerte te verkrijgen.

tel. 0032 9 226 74 32 - info@hoteldrongen.be 
Klik hier om doorverwezen te worden naar onze contactpagina