Broodmaaltijd

Wit & bruin brood
Boterkoeken
Croissants
Koude vleeswaren
Kaas
Confituur
Boter

Inclusief

Basisarrangement 2 uur                                                                 

Dit bevat : Koffie, thee, limonade, fruitsap en tafelwater.

Prijs:

€ 15.00 p.p.

€ 10.00 (kinderen 3j tot 12j)

Supplementen dranken

Uit onderstaande kan u een keuze maken voor de dranken bij uw gekozen maaltijd

Aperitief keuze uit Cava, fruitsap, Kirr, porto                                      €5.00

Wijn & bier arrangement 2 uur                                                   €6.00
Dit bevat : huiswijnen, pils

Belegde broodjesmaaltijd

3 rijkelijk belegde broodjes

Gelieve een keuze te maken uit onderstaande voorstellen (max. 5 soorten):
Ο Broodje kaas, tomaat, komkommer,ijsbergsla, ei en mayonaise
Ο Broodje ham, tomaat, komkommer,ijsbergsla, ei en mayonaise
Ο Broodje smos, tomaat, komkommer,ijsbergsla, ei en cocktailsaus
Ο Broodje americain, ui, augurk,kappers, tomaat en salademix
Ο Broodje tonijnsalade, ei, komkommer en salademix
Ο Broodje zalm, platte kaas met tuinkruiden en rucola
Ο Broodje kipcurry, peche en salademix
Ο Broodje geitenkaas, peer, honing, pijnboompitten en rucola
Ο Broodje brie, rozijnen, walnoten, honing, rucola
Ο Broodje tomaat-mozzarella,pesto, rucola
Ο Broodje eiersalade, tuinkers

De broodjes worden versneden zodat de mensen verschillende soorten beleg kunnen nemen

Inclusief  Basisarrangement 2 uur                                                               
Dit bevat : Koffie, thee, limonade, fruitsap en tafelwater.

Prijs:
€ 18.00 p.p.
€ 13.00 p.k. (kinderen 3j tot 12j)

Supplementen dranken

Aperitief keuze uit Cava, fruitsap, Kirr, porto                                       €5.00

Wijn & bier arrangement 2 uur                                                        €6.00
Dit bevat : huiswijnen, pils

Dranken buiten het arrangement worden berekend op basis van nacalculatie.

Belegde broodjesmaaltijd met mignardises

3 rijkelijk belegde broodjes
2 mignardises

Gelieve een keuze te maken uit onderstaande voorstellen (max. 5 soorten):
Ο Broodje kaas, tomaat, komkommer,ijsbergsla, ei en mayonaise
Ο Broodje ham, tomaat, komkommer,ijsbergsla, ei en mayonaise
Ο Broodje smos, tomaat, komkommer,ijsbergsla, ei en cocktailsaus
Ο Broodje americain, ui, augurk,kappers, tomaat en salademix
Ο Broodje tonijnsalade, ei, komkommer en salademix
Ο Broodje zalm, platte kaas met tuinkruiden en rucola
Ο Broodje kipcurry, peche en salademix
Ο Broodje geitenkaas, peer, honing, pijnboompitten en rucola
Ο Broodje brie, rozijnen, walnoten, honing, rucola
Ο Broodje tomaat-mozzarella,pesto, rucola
Ο Broodje eiersalade, tuinkers

De broodjes worden versneden zodat de mensen verschillende soorten beleg kunnen nemen

Inclusief  Basisarrangement 2 uur                                                               
Dit bevat : Koffie, thee, limonade, fruitsap en tafelwater.

Prijs:
€ 20.00 p.p.
€ 15.00 p.k. (kinderen 3j tot 12j)

Supplementen dranken

Aperitief keuze uit Cava, fruitsap, Kirr, porto                                       €5.00

Wijn & bier arrangement 2 uur                                                        €6.00
Dit bevat : huiswijnen, pils

Dranken buiten het arrangement worden berekend op basis van nacalculatie.

Broodjesmaaltijd met taart

3 rijkelijk belegde broodjes
Punt gebak

Gelieve een keuze te maken uit onderstaande voorstellen (max. 5 verschillende soorten):
Ο Broodje kaas, tomaat, komkommer,ijsbergsla, ei en mayonaise
Ο Broodje ham, tomaat, komkommer,ijsbergsla, ei en mayonaise
Ο Broodje smos, tomaat, komkommer,ijsbergsla, ei en cocktailsaus
Ο Broodje americain, ui, augurk,kappers, tomaat en salademix
Ο Broodje tonijnsalade, ei, komkommer en salademix
Ο Broodje zalm, platte kaas met tuinkruiden en rucola
Ο Broodje kipcurry, peche en salademix
Ο Broodje geitenkaas, peer, honing, pijnboompitten en rucola
Ο Broodje brie, rozijnen, walnoten, honing, rucola
Ο Broodje tomaat-mozzarella,pesto, rucola
Ο Broodje eiersalade, tuinkers

De broodjes worden versneden zodat de mensen verschillende soorten beleg kunnen nemen

Keuze Gebak
-Appeltaart
-Kriekentaart
-Chocoladetaart

Inclusief  Basisarrangement 2 uur                                                               
Dit bevat : Koffie, thee, limonade, fruitsap en tafelwater.

Prijs:
€ 22.50 p.p.
€ 17.50 p.k. (kinderen 3j tot 12j)

Supplementen dranken

Aperitief keuze uit Cava, fruitsap, Kirr, porto                                       €5.00

Wijn & bier arrangement 2 uur                                                        €6.00
Dit bevat : huiswijnen, pils

Dranken buiten het arrangement worden berekend op basis van nacalculatie.

Keuzemenu 1 (va 20 personen)

3-gangenmenu met soep  € 40,00
3-gangenmenu met een voorgerecht € 50,00
4-gangenmenu met soep en een voorgerecht  € 55,00

Voorgerechten

• Gerookte zalm met sjalot, peterselie, salade, citroen en mierikswortel
• Carpaccio met pesto, pijboompitten, balsamico, rucola
• Reypenaer kaaskroketten met frisse salade, citroen en gefrituurde peterselie

 

Soep

• Champignoncrèmesoep
• Bloemkoolsoep
• Tomatensoep

Hoofdgerechten

• Paupiette van maiskip met rode biet, bruine champignon en portoreductie
• Eendenborst met broccolli, champignon en rode wijnsaus
• Varkensgebraad met oesterzwamsaus, chorizo en courgette
• Schartong met escabeche van paddenstoelen, botersaus en schorseneer
• Koolvis met prei, bloemkool en graanmosterd 
• Rosbief met gebraiseerd witloof, wortel en rozemarijnsaus

Desserts

• Chocolademousse met sinaasappel en karamel
• Fruittaartje
• Appeltaart met vanilleijs en slagroom

Inclusief  Drankenarrangement tijdens diner                              
Dit bevat : huiswijnen, pils, frisdranken en tafelwater tot na de koffie.

Dranken buiten het arrangement worden berekend op basis van nacalculatie.

Aperitief                                                                                  €5.00

1. Keuzemenu 2 (va 20 personen)

3-gangenmenu met soep € 50,00

3-gangenmenu met een voorgerecht € 60,00

4-gangenmenu met soep en een voorgerecht € 65,00

 

Voorgerechten

• Sint-Jakobsvruchten met crème van erwten, grijze garnalen en shii-take, balsamico, prei
• Tataki met chorizomayonnaise, shiitake, veldsla en hazelnoot
• Garnaalkroketten met frisse salade, gefrituurde peterselie en citroen

 

Soep

• Aspergesoep
• Garnalenbisque
• Currykokossoep

 

Hoofdgerechten

 

• Licht gepekeld speenvarkenfilet met gebraiseerd witloof, wortel en rozemarijnsaus
• Paupiette van parelhoen met rode biet, bruine champignon en portoreductie
• Kabeljauw met escabeche, paddenstoelen, botersaus en schorseneer
• Risotto met pesto, champignons, mange-tout, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

 

Desserts

• Kaastaart met speculoos, salted caramel en rode vruchten
• Koude sabayon met bessen
• Chocoladebiscuit met framboos en passievrucht

 

Inclusief  Drankenarrangement tijdens diner                        
Dit bevat : huiswijnen, pils, frisdranken en tafelwater tot na de koffie.

Dranken buiten het arrangement worden berekend op basis van nacalculatie.

Aperitief                                                                                        €5.00

 

Mogen wij u vragen om éénzelfde menu samen te stellen voor al uw gasten.

Speciale wensen omtrent allergenen of andere dieetwensen te vermelden bij de reservatie.